※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産牛肉肩ロース(うすぎり)(食べやすく切る)…240gチンゲンサイ(4cmに切る)…1袋洋にんじん(細切り)…1/3本<A>酢…大さじ1と1/2砂糖…小さじ1/2しょうゆ…大さじ1と1/2しょうが(おろす)…1かけごま油…大さじ1
(1)牛肉・野菜をゆでる。
(2)<A>で和える。
おかずのヒント