豚しゃぶねぎ塩だれ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約1090円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚肉 背ロース(食べやすく切る)…300g
チンゲンサイ(4cmに切る)…1袋
洋にんじん(短冊切り)…1/2本
乾燥わかめ(もどす)…大さじ2
＜ねぎ塩だれ＞
白ねぎ(みじん切り)…1本
酢…大さじ1と1/2
塩…小さじ1/3
ごま油…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜ねぎ塩だれ＞をレンジ(500Ｗ)で1分加熱し、冷ます。
(2)豚肉・野菜をゆでる。
(3)(2)・わかめに＜ねぎ塩だれ＞をかける。
調理のコツ
●＜ねぎ塩だれ＞の材料を混ぜ合わせ、ラップをしてレンジにかけましょう。●にんじん・チンゲンサイ・豚肉の順にゆでます。
●豚肉は弱火でゆで、色が変わったら取り出しましょう。
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