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肉料理

牛肉とアスパラのオイスターソース炒め

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調理時間
15分
材料費
約1350円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

牛肉便利パック(下味をつける)…270g
塩・こしょう…少々

アスパラガス(斜め切り)…1束(150g)
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
にんにく(薄切り)…1かけ
油…大さじ1

オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを入れ、牛肉・野菜の順に炒める。

(2)調味料を絡める。

調理のコツ!

●アスパラガスは根本の皮をピーラーでむきます。
●フライパンに油とにんにくを入れてから火にかけます。

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