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肉料理

鶏肉とじゃがいものチーズ焼き

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約700円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産若どり もも肉(下味をつける)…300g
塩・こしょう…少々

じゃがいも(半月切りにし、レンジで加熱)…2コ
ミニトマト…8コ
ピザ用チーズ…60g

油…大さじ1/2

パセリ(ちぎる)…1枝

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、とり肉を焼く。

(2)じゃがいも・ミニトマト・チーズを加え、蒸し焼きにする。

(3)パセリを散らす。

調理のコツ!

●じゃがいもはラップをかけて、電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
●ふたをして中弱火で、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。

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