小松菜としめじの中華スープ
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- 15分
- 約210円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
フードプランこまつな(3cmに切る)…1/2袋
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
洋にんじん(短冊切り)…1/3本
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
＜スープ＞
水…3カップ
鶏がらスープ…小さじ2
酒…大さじ2
こしょう…少々
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
●先にしめじ・にんじん・白ねぎを煮ます。最後に小松菜をさっと煮て、水溶き片栗粉を加えます。
