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材料(4人分)
こまつな(3cmに切る)…1/2袋
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
洋にんじん(短冊切り)…1/3本
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
<スープ>
水…3カップ
鶏がらスープ…小さじ2
酒…大さじ2
こしょう…少々
<水溶き片栗粉>
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<スープ>で野菜を煮る。
(2)<水溶き片栗粉>でとろみをつける。
調理のコツ
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●煮過ぎないようにしましょう。
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