※材料費は調味料の価格を含んでいません
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清浄豚ヘレ…200g<スープ>水…6カップブイヨン…1コ塩…小さじ1/4<A>メークイン(半分に切る)…3コたまねぎ(くし形切り)…1コ洋にんじん(大きめの乱切り)…1本セロリ(大きめの乱切り)…1本こしょう…少々
(1)<スープ>で豚肉を煮て、<A>を加え煮る。
(2)こしょうで味を調える。
おかずのヒント