材料（4人分）
国産豚肉背ローステキ・カツ用(下味をつけ小麦粉をふる)…4枚入(270g)
塩・こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
こかぶ(くし形切り)…1コ
スナップえんどう(半分に切る)…50g
油…大さじ1
＜A＞
たまねぎ(おろす)…1/2コ
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
にんにく(おろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに大さじ1/2の油を熱し、野菜を焼き器に盛る。
(2)残りの油を熱し、豚肉を焼き、取り出す。
(3)＜A＞を煮立て豚肉を戻し、煮絡める。
調理のコツ
●＜A＞を煮立て豚肉を加え、とろりとするまで煮絡めましょう。 
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