![](/recipe/photo/61149.jpg)
材料(4人分)
鶏むね肉(そぎ切りにし、下味をつける)…300g
塩…ひとつまみ
片栗粉…大さじ1と1/2
三度豆(4cmに切る)…1袋
ひらたけ(ほぐす)…1パック
<A>
水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが(おろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉に片栗粉をまぶし、<A>で煮る。
(2)三度豆・ひらたけを加える。
(3)しょうがを添える。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/61149_t.jpg)
●フライパンに<A>を煮立て、鶏肉を1枚ずつ入れ、中~弱火で煮ます。
●鶏肉の色が変わったら、三度豆・ひらたけを加えましょう。
スマートフォンでレシピをチェック!