※材料費は調味料の価格を含んでいません
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宮崎県産若どりもも肉(ひと口大に切る)…400g塩…小さじ1/3こしょう…少々酒…大さじ1オリーブ油…小さじ1じゃがいも(5mm幅の輪切り)…1コレモン(半分に切り薄切り)…1/4コミニトマト…8コ
(1)鶏肉に調味料をもみ込む。
(2)耐熱容器に(1)、じゃがいも、レモンを並べラップをし、レンジ(500W)で約6分加熱する。
(3)ミニトマトをのせ、ラップをしてさらにレンジで約5分加熱する。
おかずのヒント