豚ばらときゃべつの旨煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約520円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
舞桜豚ばら(ひと口大に切る)…200g
きゃべつ(ひと口大に切る)…1/4玉
にら(4cmに切る)…1/2袋
＜A＞
水…1と1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ1と1/2
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
にんにく(すりおろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、豚肉・野菜を煮る。
調理のコツ
●豚肉の色が変わったら、きゃべつを煮ます。●きゃべつがしんなりしたら、にらを加えさっと火を通しましょう。
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