材料（4人分）
菊水和牛もも(切り落とし)…210g
しょうが(細切り)…1かけ
油…大さじ1/2
＜たれ＞
酢…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ3
みりん…大さじ3
トマト(ひと口大に切る)…1コ
きゅうり(縦半分に切って、斜め薄切り)…1本
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
レタス(食べやすくちぎる)…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、しょうが・牛肉を炒める。
(2)＜たれ＞を加え絡める。
(3)野菜と牛肉を盛り、＜たれ＞を回しかける。
調理のコツ
●フライパンに油としょうがを入れ、弱火で香りが出るまで炒め、牛肉を加えて強火で手早く炒めます。●＜たれ＞を加え、少し煮つめるように絡めます。
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