ささみときゅうりの中華和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約280円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
すじ切りささみ(下味をつける)…200g
塩…小さじ1/6
酒…大さじ1
きゅうり(縦半分に切り斜め切り)…1本
塩…小さじ1/6
みょうが(細切り)…1本
＜A＞
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ささみはレンジ(500Ｗ)で約3分加熱して裂く。
(2)きゅうりは塩をふりしばらくおき、水気を絞る。
(3)(1)・(2)・みょうがを＜A＞で和える。
調理のコツ
●ささみはラップをして、途中で返して加熱します。●冷めるまで蒸し汁に浸しておきましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！