※材料費は調味料の価格を含んでいません
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豚肉 背ロース(半分に切る)…300g<A>アボカド(角切り)…1コトマト(角切り)…1コたまねぎ(薄切りにし、水にさらす)…1/4コ<ドレッシング>酢…大さじ3しょうゆ…小さじ1生わさび…小さじ1エキストラバージンオリーブ油…大さじ2ブロッコリーの新芽(スプラウト)…1/2パック
(1)豚肉をゆでる。
(2)豚肉と<A>を<ドレッシング>で和える。
(3)スプラウトを散らす。
おかずのヒント