蒸し鶏ねぎポンソース添え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約520円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
健康熟成鶏むね肉(下味をつける)…400g
塩…小さじ1/4
酒…大さじ2
＜ねぎポンソース＞
ぽん酢…大さじ3
鶏の蒸し汁…大さじ1
青ねぎ(小口切り)…1/2袋
チンゲンサイ(4cmに切り、ゆでる)…1/2袋
洋にんじん(いちょう切りにし、ゆでる)…1/3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉をレンジ(500Ｗ)で、約8分加熱する。
(2)(1)を食べやすく切る。
(3)野菜と＜ねぎポンソース＞を添える。
調理のコツ
●鶏肉は、フォークなどで刺して、下味をつけます。●鶏肉にラップをふんわりかけ、途中で上下返して加熱し、そのまま冷まします。
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