材料（4人分）
国産豚肉背ロース(半分に切り、下味をつける)…320g
塩・こしょう…各少々
アスパラガス(4cmに切る)…1束
たまねぎ(薄切り)…1コ
油…大さじ1
＜A＞
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
にんにく(すりおろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、豚肉・野菜を焼く。
(2)＜A＞を加え、絡める。
調理のコツ
●みそは少しずつ酒を加えて溶きのばします。●野菜は火を通しすぎないようにし、シャキシャキの食感を残しましょう。
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