※材料費は調味料の価格を含んでいません
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ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋洋にんじん(細切り)…1/3本こまつな(4cmに切る)…1/4束水…2カップだしの素…小さじ1みそ…大さじ2無調整豆乳…200ml
(1)水・だしを煮立て、にんじん・しめじ・こまつなの順に加え煮る。
(2)みそを溶き入れ、豆乳を加える。
おかずのヒント