コープCooking > 肉料理 > 焼き豚のポークチャップ風味
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

焼き豚のポークチャップ風味

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約1110円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4~6人分)

国産豚肉 すじひきヘレ…400g
油…大さじ1/2

<A>
水…1/2カップ
ケチャップ…大さじ3
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
にんにく(おろす)…1かけ

ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1/2株
レタス(細切り)…1/4玉

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。

(2)<A>を加え、ふたをして煮る。

(3)食べやすく切り、野菜を添える。

調理のコツ!

●味を染みやすくするため、5~6カ所フォークで刺しておきます。
●肉の全面にしっかりと焼き色をつけます。
●中~弱火で約10分、上下を返してさらに約10分煮てふたを取り、残りの煮汁を絡めます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ