コープCooking > 肉料理 > 手羽元と新じゃがの照り煮
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

手羽元と新じゃがの照り煮

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約520円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

手羽元ひらき…400g
じゃがいも(ひと口大に切る)…3コ
油…大さじ2

水…1カップ
<調味料>
砂糖…大さじ2と1/2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2

スナップえんどう(ゆでて半分に切る)…6本

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、鶏肉・じゃがいもを焼く。

(2)水・<調味料>を加えて煮る。

(3)スナップえんどうを加える。

調理のコツ!

●じゃがいもがやわらかくなるまで、ふたをして中火で煮ましょう。
●じゃがいもに火が通ったらふたをとり、煮汁がほぼなくなるまで強火で煮詰めましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ