豚肉ときのこのおろし煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約850円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
清浄豚 背ロース(半分に切る)…300g
ぶなしめじ(ほぐす)…1袋
えのき茸(半分に切り、ほぐす)…1/2袋
＜A＞
水…3/4カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
だいこん(おろす)…1/4本
青ねぎ(小口切り)…1/2束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、豚肉・きのこを煮る。
(2)だいこんおろしを加え、青ねぎを散らす。
調理のコツ
●だいこんおろしは軽く水気をきります。●だいこんおろしと青ねぎを加えたら煮すぎないようにしましょう。
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