材料（4人分）
清浄豚ももかた(下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々
＜A＞
もやし…1袋
にら(4cmに切る)…1/2束
洋にんじん(細切り)…1/3本
しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
＜合わせ調味料＞
オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
片栗粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにごま油を熱し、豚肉・＜A＞を炒める。
(2)＜合わせ調味料＞を絡める。
調理のコツ
●＜合わせ調味料＞は先に混ぜ合わせておきましょう。●しょうが・にんじん・もやし・にらの順に加えて炒めます。
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