材料（4人分）
国産牛ばら(ひと口大に切り下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々
じゃがいも(半月切り)…2コ
＜A＞
しょうが(みじん切り)…1かけ
にんにく(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
小松菜(4cmに切る)…1/2袋
＜調味料＞
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに＜A＞を入れて熱し、しょうが・にんにくの香りがでたら牛肉を加え炒める。
（2）じゃがいもを加え、火を通す。
（3）こまつなを加え、＜調味料＞を絡める。
調理のコツ
●じゃがいもは、切ったら水にさらします。●＜調味料＞は先に合わせておきます。
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