
牛肉とジャガイモの炒め物
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約710円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 副菜
材料(4人分)
国産牛ばら(ひと口大に切り下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々
じゃがいも(半月切り)…2コ
<A>
しょうが(みじん切り)…1かけ
にんにく(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
小松菜(4cmに切る)…1/2袋
<調味料>
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに<A>を入れて熱し、しょうが・にんにくの香りがでたら牛肉を加え炒める。
(2)じゃがいもを加え、火を通す。
(3)こまつなを加え、<調味料>を絡める。
調理のコツ
●じゃがいもは、切ったら水にさらします。●<調味料>は先に合わせておきます。
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