コープCooking > 肉料理 > 牛肉のトマトジュース煮
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

牛肉のトマトジュース煮

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約1140円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産牛肉肩ロース(ひと口大に切り、下味をつける)…240g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

たまねぎ(薄切り)…1/2コ
洋にんじん(いちょう切り)…1/2本
油…小さじ2

<A>
濃いトマトジュース…1缶
ブイヨン(砕く)…1/2コ
塩・こしょう…各少々

ブロッコリー(小房に分け、ゆでる)…1/2株

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、牛肉・たまねぎ・にんじんを炒める。

(2)<A>を加え、煮る。

(3)ブロッコリーを添える。

調理のコツ!

●にんじんは、薄く切ります。
●牛肉は、手早く炒め、トマトジュースを絡めるように煮ます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ