ほうれん草のミルクスープ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約490円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 副菜

材料(4人分)

ほうれん草(ゆでて、3cmに切る)…1袋(200g)
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
ベーコン(細切り)…2枚
油…小さじ1

牛乳…3カップ
みそ…大さじ1

塩・こしょう…各少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油とベーコンを熱し、しめじを炒める。

(2)牛乳とみそ・ほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。

(3)塩・こしょうで調味する。

調理のコツ

●みそは少量の牛乳で溶いてから加えましょう。

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