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汁物

ほうれん草のミルクスープ

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調理時間
15分
材料費
約490円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

フードプランほうれん草(ゆでて、3cmに切る)…1袋(200g)
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
ベーコン(細切り)…2枚
油…小さじ1

牛乳…3カップ
みそ…大さじ1

塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)フライパンに油とベーコンを熱し、しめじを炒める。

(2)牛乳とみそ・ほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。

(3)塩・こしょうで調味する。

調理のコツ!

●みそは少量の牛乳で溶いてから加えましょう。

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