ガーリック豚テキ たまねぎソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約780円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分: 主菜
材料(4人分)
国産豚肉背ローステキ・カツ用(下味をつけ、粉をまぶす)…4枚
塩・こしょう…各少々
小麦粉…小さじ2
にんにく(粗みじん)…1かけ
油…大さじ1
<たまねぎソース>
たまねぎ(おろす)…1/2コ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ3
春きゃべつ(ちぎる)…4枚
りんご(いちょう切り)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、にんにく・豚肉を焼き取り出す。
(2)<たまねぎソース>の材料を煮立てる。
(3)きゃべつ・りんごを添える。
調理のコツ
●豚肉に粉をまぶす時は、茶こしを使うと少量で均等にまぶせます。●豚肉は、中火で焼き色がつくまで焼き、ペーパー等で余分な油を除きます。
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