材料（4人分）
＜A＞
和牛…220g
木綿とうふ(8つに切る)…1丁
たまねぎ(薄切り)…1コ
洋にんじん(5cm長さの棒状に切る)…1/2本
マイタケ(ほぐす)…1/2パック
水…3/4カップ
＜調味料＞
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
青ねぎ(5cm長さに切る)…1/2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と＜調味料＞を加え＜A＞を煮る。
(2)青ねぎを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●豆腐はキッチンペーパーなどで水切りをすると、味がしみ込みやすいです。 
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