
手羽元の揚げ漬け
- 20分
- 約570円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
手羽元ひらき(下味をつけ小麦粉をまぶす)…400g
塩…少々
酒…大さじ1
小麦粉…大さじ2
なんきん(くし形に切る)…1/8玉
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
洋にんじん(細切り)…1/2本
揚げ油…適量
<漬け汁>
酢…大さじ3
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
水…1/4カップ
ブロッコリーの新芽(スプラウト)(半分に切る)…1パック
※材料費は調味料の価格を含んでいません
手羽元ひらき(下味をつけ小麦粉をまぶす)…400g
塩…少々
酒…大さじ1
小麦粉…大さじ2
なんきん(くし形に切る)…1/8玉
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
洋にんじん(細切り)…1/2本
揚げ油…適量
<漬け汁>
酢…大さじ3
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
水…1/4カップ
ブロッコリーの新芽(スプラウト)(半分に切る)…1パック