コープCooking > 肉料理 > 豚肉ときのこのサッと蒸し
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉ときのこのサッと蒸し

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約850円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)


豚背ロース(半分に切り、下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

えのき茸(半分に切り、ほぐす)……1袋(200g)
ぶなしめじ少量(小房に分ける)…1袋(100g)
チンゲンサイ(4cmに切る)…1株
パプリカ赤(細切り)……1コ

酒……大さじ2

ぽん酢…適量

つくり方

(1)フライパンにきのこ・野菜・豚肉の順に重ね、酒を加え蒸す。

(2)ぽん酢を添える。

調理のコツ!


●ふたをして中火にかけ、湯気が出てきたら弱火にします。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ