豚肉ときのこのサッと蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約850円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
豚背ロース(半分に切り、下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々
えのき茸(半分に切り、ほぐす)……1袋（200ｇ）
ぶなしめじ少量(小房に分ける)…1袋（100ｇ）
チンゲンサイ(4cmに切る)…1株
パプリカ赤(細切り)……1コ
酒……大さじ2
ぽん酢…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにきのこ・野菜・豚肉の順に重ね、酒を加え蒸す。
(2)ぽん酢を添える。
調理のコツ
●ふたをして中火にかけ、湯気が出てきたら弱火にします。
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