材料（4人分）
若どりもも肉(切り身)…300g
長いも(半月切り)…130g
万願寺とうがらし(半分に切る)…1/2袋
＜A＞
にんにく(つぶす)…1かけ
水…2/3カップ
酢…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
酒…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、肉、野菜を加え煮る。
調理のコツ
●にんにくは縦半分に切り、木べらを使って潰すと簡単です。●落とし蓋をして煮ましょう。
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