材料（4人分）
やまといも(おろす)…200g
大葉(粗みじん)…10枚
手巻焼海苔(4等分)…5枚
揚げ油…適量
塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)やまといもに大葉を混ぜ、のりに大さじ1ずつのせ、巻く。
(2)中温の油で(1)を揚げる。
(3)塩を添える。
調理のコツ
●やまといもは皮をむき、酢水につけて、おろします。●のりの真ん中にやまといもをのせ、のりの端に水をつけ、ゆるめに巻いてとめます。
●フライパンに1cmほど油を熱し、約1分揚げます。
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