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肉料理

豚しゃぶのキムチ和え

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約960円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉 肩ロース(半分に切る)…300g
にら(4cmに切る)…1/2束
チンゲンサイ(4cmに切る)…2株

<A>
キムチ…120g
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1

つくり方

(1)豚肉と野菜をゆでる。

(2)にら・豚肉を<A>で和える。

(3)チンゲンサイ・(2)を盛る。

調理のコツ!

●チンゲンサイ・にら・豚肉の順にゆでます。
●豚肉は沸騰した湯を弱火にしてからゆでましょう。

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