
レモン風味のポテトサラダ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約370円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
ロースハム(角切り)…2枚
メークイン(ひと口大に切る)…3コ
洋にんじん(いちょう切り)…1/3本
<A>
レモン(汁)…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
油…大さじ1
きゅうり(小口切り)…1/2本
塩…少々
つくり方
(1)じゃがいもとにんじんをゆでてつぶし、<A>を加えて冷ます。
(2)きゅうりに塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。
(3)(1)・(2)・ハムを和える。
調理のコツ!

●<A>をよく混ぜ合わせ、じゃがいもが熱いうちに加えましょう。