※材料費は調味料の価格を含んでいません
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菊水和牛もも…210g油…大さじ1水…1/2カップ<調味料>砂糖…大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2酒…大さじ3<A>木綿豆腐(8つに切る)…1丁たまねぎ(くし形切り)…1コこまつな(5cmに切る)…1束ブロッコリーのスプラウト(半分に切る)…1パック
(1)フライパンに油を熱し牛肉を炒め、水・<調味料>を加える。
(2)<A>を加えて、ふたをして煮る。
(3)スプラウトを添える。
おかずのヒント