チキンとトマトのスープ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約620円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
若どりむね肉(そぎ切り)(下味をつける)…250g
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1
＜A＞
水…2カップ
ブイヨン(砕く)…1コ
酒…大さじ2
トマト(乱切り)…2コ
きゃべつ(ざく切り)…4枚
三度豆(4cmに切る)…8本
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、肉を焼く。
(2)＜A＞を加え、(1)と野菜を煮る。
(3)塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●蓋をして煮ます。野菜の食感を残すよう手早く仕上げましょう。●きゃべつをレタスに代えても。
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