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肉料理

豚肉と新たまねぎの串焼き

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調理時間
20分
材料費
約810円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉背ロース(ひと口大に切り、下味をつける)…4枚
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

たまねぎ(ひと口大に切る)…1コ

油…大さじ1

だいこん(棒状に切る)…1/4本分
洋にんじん(棒状に切る)…1/2本
きゅうり(棒状に切る)…1本
レモン(くし形切り)…1/2コ

つくり方

(1)豚肉とたまねぎを交互に串に通す。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼く。

(3)野菜とレモンを添える。

調理のコツ!

●豚肉とたまねぎは同じくらいの大きさに切りましょう。
●白ねぎやピーマンなども刺して焼いてください。

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