※材料費は調味料の価格を含んでいません
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<A>ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1株国産豚肉ばら(3cmに切る)…100g白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本分生しいたけ(4~6つに切る)…3枚ごま油…小さじ1<合わせ調味料>水…1/3カップブイヨン…1/2コ酒…大さじ1塩…小さじ1/5こしょう…少々片栗粉…小さじ1
(1)フライパンにごま油を熱し<A>を炒める。
(2)<合わせ調味料>を加える。
おかずのヒント