材料（4人分）
＜A＞
ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1株
国産豚肉ばら(3cmに切る)…100g
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本分
生しいたけ(4～6つに切る)…3枚
ごま油…小さじ1
＜合わせ調味料＞
水…1/3カップ
ブイヨン…1/2コ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
片栗粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにごま油を熱し＜A＞を炒める。
(2)＜合わせ調味料＞を加える。
調理のコツ
●材料を全て用意してから、手早く炒め＜合わせ調味料＞を絡めます。●豚肉ばらはしっかり焼くと旨みが増します。
スマートフォンでレシピをチェック！