豚ばらとブロッコリーの炒め物
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- 20分
- 約570円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
＜A＞
ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1株
国産豚肉ばら(3cmに切る)…100g
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本分
生しいたけ(4～6つに切る)…3枚
ごま油…小さじ1
＜合わせ調味料＞
水…1/3カップ
ブイヨン…1/2コ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
片栗粉…小さじ1
●材料を全て用意してから、手早く炒め＜合わせ調味料＞を絡めます。
