豚ばらとブロッコリーの炒め物

: 20分
: 約570円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
豚ばらとブロッコリーの炒め物【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60902.php
メールソフトを起動する

(4人分)

＜A＞
ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1株
国産豚肉ばら(3cmに切る)…100g
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本分
生しいたけ(4～6つに切る)…3枚

ごま油…小さじ1

＜合わせ調味料＞
水…1/3カップ
ブイヨン…1/2コ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
片栗粉…小さじ1

(1)フライパンにごま油を熱し＜A＞を炒める。

(2)＜合わせ調味料＞を加える。

●材料を全て用意してから、手早く炒め＜合わせ調味料＞を絡めます。
●豚肉ばらはしっかり焼くと旨みが増します。

おかずのヒント