トマト鍋
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約1230円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
清浄豚 肩ロース(下味をつける)…300g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
たまねぎ(くし形切り)…1コ
春きゃべつ(ひと口大に切る)…4枚
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1
＜A＞
トマト(ざく切り)…500g
水…2カップ
ブイヨン…1コ
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋にオリーブ油とにんにくを入れて熱し、豚肉・たまねぎ・きゃべつの順に炒める。
(2)＜A＞を加え煮る。
調理のコツ
●たまねぎがしんなりしたらきゃべつを加えましょう。●〆にはご飯にチーズ・パセリを加えて、リゾットがおすすめです。
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