トマト鍋
1
- 20分
- 約1230円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
清浄豚 肩ロース(下味をつける)…300g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
たまねぎ(くし形切り)…1コ
春きゃべつ(ひと口大に切る)…4枚
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1
＜A＞
トマト(ざく切り)…500g
水…2カップ
ブイヨン…1コ
塩・こしょう…各少々
(1)鍋にオリーブ油とにんにくを入れて熱し、豚肉・たまねぎ・きゃべつの順に炒める。
(2)＜A＞を加え煮る。
●たまねぎがしんなりしたらきゃべつを加えましょう。●〆にはご飯にチーズ・パセリを加えて、リゾットがおすすめです。
