※材料費は調味料の価格を含んでいません
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菊水和牛かたばら…185gじゃがいも(細切り)…2コサラダ油…大さじ1/2<A>しょうが(すりおろす)…1かけみそ…大さじ1砂糖…大さじ1酒…大さじ2
(1)フライパンに油を熱し牛肉とじゃがいもを炒める。
(2)<A>をよく混ぜ合わせて加え、手早く絡める。
おかずのヒント