牛肉とじゃがいものしょうが味噌炒め

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
牛肉とじゃがいものしょうが味噌炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60869.php
メールソフトを起動する

(4人分)

菊水和牛かたばら…185g
じゃがいも（細切り）…2コ
サラダ油…大さじ1/2

＜A＞
しょうが（すりおろす）…1かけ
みそ…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し牛肉とじゃがいもを炒める。

（2）＜A＞をよく混ぜ合わせて加え、手早く絡める。

●じゃがいもは、切ったら水にさらします。
●牛肉に火が通り始めたらじゃがいもを加え強火でさっと炒めます。