
ポークソテーガーリックソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 25分
材料費: 約770円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
国産豚肉背ローステキ・カツ用
(下味をつけ小麦粉をふる)…4枚
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
にんにく(薄切り)…2かけ
オリーブ油…大さじ1
<A>
水…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
こしょう…少々
きゃべつ(ひと口大に切りゆでる)…1/4玉
洋にんじん(輪切りにしてゆでる)…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を入れ、にんにくを炒め取り出す。
(2)豚肉を焼き、器に盛る。
(3)<A>を煮立て(2)にかけ、にんにくをのせ、野菜を添える。
調理のコツ

●小麦粉は茶こしを使ってふると、薄くつきます。
スマートフォンでレシピをチェック!