材料（4人分）
菊水和牛ももばら（下味をつけ小麦粉をふる）…200g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
たまねぎ（薄切り）…1コ
ブラウンマッシュルーム（薄切り）…1パック（120g）
バター…21g
＜A＞
水…1と1/2カップ
ブイヨン…1コ
トマトケチャップ…1/4カップ
ウスターソース…大さじ1
ご飯…4皿分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒める。
（2）牛肉、マッシュルームを加え、＜A＞で煮る。
（3）ご飯にかける。
調理のコツ
●たまねぎはしっかり炒め、牛肉の色が変わったらマッシュルームを加えます。●＜A＞を加えたら中火で約10分煮込みます。
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