
こまつなと豚肉のおろしポン酢
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約380円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
こまつな(4cmに切る)…1束(180g)
国産豚肉ばら(食べやすく切る)…100g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
<おろしポン酢>
だいこん(おろす)…1/4本分
ぽん酢…大さじ2
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、豚肉・こまつなを炒め、塩・こしょうで調味する。
(2)<おろしポン酢>をのせる。
調理のコツ!
●豚肉の色が変わったら、こまつなをサッと炒め調味します。●だいこんおろしは軽く水気を絞ってぽん酢と合わせましょう。