こまつなと豚肉のおろしポン酢

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約380円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

こまつな(4cmに切る)…1束(180g)
国産豚肉ばら(食べやすく切る)…100g
塩・こしょう…各少々

サラダ油…大さじ1/2

<おろしポン酢>
だいこん(おろす)…1/4本分
ぽん酢…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉・こまつなを炒め、塩・こしょうで調味する。

(2)<おろしポン酢>をのせる。

調理のコツ

●豚肉の色が変わったら、こまつなをサッと炒め調味します。
●だいこんおろしは軽く水気を絞ってぽん酢と合わせましょう。

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