こまつなと豚肉のおろしポン酢
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- 15分
- 約380円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
こまつな（4cmに切る）…1束（180g）
国産豚肉ばら（食べやすく切る）…100g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
＜おろしポン酢＞
だいこん（おろす）…1/4本分
ぽん酢…大さじ2
（1）フライパンに油を熱し、豚肉・こまつなを炒め、塩・こしょうで調味する。
（2）＜おろしポン酢＞をのせる。
●豚肉の色が変わったら、こまつなをサッと炒め調味します。
●だいこんおろしは軽く水気を絞ってぽん酢と合わせましょう。
●だいこんおろしは軽く水気を絞ってぽん酢と合わせましょう。
