こまつなと豚肉のおろしポン酢
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約380円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
こまつな（4cmに切る）…1束（180g）
国産豚肉ばら（食べやすく切る）…100g
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
＜おろしポン酢＞
だいこん（おろす）…1/4本分
ぽん酢…大さじ2
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉・こまつなを炒め、塩・こしょうで調味する。
（2）＜おろしポン酢＞をのせる。
調理のコツ！
●豚肉の色が変わったら、こまつなをサッと炒め調味します。●だいこんおろしは軽く水気を絞ってぽん酢と合わせましょう。
