材料(4人分)
ぶなしめじ(小房に分ける)…170g
じゃがいも(半月切り)…3コ
<A>
白ねぎ(斜め薄切り)…1本分
ベーコン(細切り)…2枚
ミニトマト…12コ
サラダ油…大さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
みそ…大さじ1
とろけるスライスチーズ…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにじゃがいもと水1/2カップを入れ、蒸す。
(2)ぶなしめじ・<A>を加えて炒め、塩・こしょうする。
(3)味噌を散らし、チーズをのせて焼く。
調理のコツ
●じゃがいもは蓋をして蒸し、水分をとばしましょう。●全体を炒めたら平らにならし、味噌を散らし、チーズをのせます。
●チーズが溶けるまで、蓋をして焼きましょう。
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