
ヘレ肉のソテーねぎだれ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約670円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主食
材料(4人分)
国産豚肉ヘレ(塩・こしょうで下味をつける)…220g
塩・こしょう…各少々
にら(4cm長さに切る)…1束(100g)
もやし…1袋(200g)
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1と1/2
<ねぎだれ>
白ねぎ(粗みじん切り)…1/2本分
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
酢…小さじ2
ごま油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに大さじ1/2の油を熱し、野菜を炒め調味して皿に盛る。
(2)残りの油を足し、肉を焼く。
(3)<ねぎだれ>をかける。
調理のコツ

●野菜を炒めた後、フライパンはキッチンペーパーなどで拭いてください。
スマートフォンでレシピをチェック!