とろろの落とし汁
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約370円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
やまといも（おろす）…200g
オクラ（小口切り）…1/2袋
＜だし＞
水…4カップ
かつお風味味わいだしパック…2パック
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜だし＞でオクラを煮る。
（2）椀に注ぎ、とろろを落とす。
調理のコツ
●だしパックは水から煮出して濃いめのだしをとります。●オクラはさっと煮ましょう。
●とろろは、そっと落とし入れてください。
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