※材料費は調味料の価格を含んでいません
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やまといも（おろす）…200gオクラ（小口切り）…1/2袋＜だし＞水…4カップかつお風味味わいだしパック…2パック塩…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1
（1）＜だし＞でオクラを煮る。
（2）椀に注ぎ、とろろを落とす。
おかずのヒント
●だしパックは水から煮出して濃いめのだしをとります。
