材料(4人分)
国産豚肉 肩ロース(半分に切る)…300g
<A>
洋にんじん(細切りにしゆでる)…1/2本
きゅうり(細切り)…1本
ブロッコリーの新芽(根は切る)…1パック
緑豆春雨(戻す)…1パック(40g)
<中華ドレッシング>
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
ごま油…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉をゆでる。
(2)(1)・<A>に<中華ドレッシング>をかける。
調理のコツ
●豚肉は中弱火で、何回かに分けてゆでましょう。●春雨はゆでて水にとり、食べやすく切ります。
●<中華ドレッシング>の油は最後に少しずつ加えてよく混ぜます。
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