
フライパンで簡単煮豚
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 30分
材料費: 約1020円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主食
材料(4~6人分)
清浄豚ヘレ(3等分に切る)…2本(350g)
<A>
しょうが(薄切り)…2かけ
水…1カップ
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ2
たまご(ゆでる)…4コ
洋にんじん(細切り)…1/4本
きゅうり(細切り)…1本
白ねぎ(細切り)…1/2本分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、豚肉を煮る。
(2)ゆで卵を加え煮る。
(3)豚肉を薄切りにし、野菜と(2)を添える。
調理のコツ

●豚肉は蓋をして中弱火で約8分煮て、上下を返してゆで卵を加え、さらに約8分煮ます。
●途中、煮汁がなくなったら、水を足しながら煮ましょう。
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