牛肉のサラダ仕立て

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牛肉のサラダ仕立て【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60806.php
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(4人分)

菊水和牛もも…1パック（210g）

＜A＞
しょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ3
酢…大さじ3

ごま油…小さじ2

レタス（細切り）…1/2玉
洋にんじん（細切り）…小1本
きゅうり（細切り）…1本

いりごま…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）＜A＞を煮立て、牛肉を煮て取り出す。

（2）①にごま油を加える。

（3）野菜に肉をのせてごまをふり、②のたれを添える。

●牛肉は中弱火で1枚ずつ広げて、さっと煮て取り出します。
●ごま油を加えてたれを作り、冷ましてサラダに添えます。