※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産豚肉 背ロース(下味をつける)…4枚塩・こしょう…各少々サラダ油…大さじ1たまねぎ(薄切り)…1コ水…1カップだしの素…小さじ1/2砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1たまご(溶く)…2コえだまめ(ゆでてさやから出す)…50g
(1)油を熱し豚肉を焼き、食べやすい大きさに切る。
(2)たまねぎを水と調味料で煮て(1)を加える。
(3)たまごをまわし入れ、枝豆を散らす。
おかずのヒント