豚ロースの卵とじ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約750円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主食
材料（4人分）
国産豚肉 背ロース（下味をつける）…4枚
塩・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1
たまねぎ（薄切り）…1コ
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
たまご（溶く）…2コ
えだまめ（ゆでてさやから出す）…50g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）油を熱し豚肉を焼き、食べやすい大きさに切る。
（2）たまねぎを水と調味料で煮て（1）を加える。
（3）たまごをまわし入れ、枝豆を散らす。
調理のコツ
●豚肉は焼きすぎないようにしましょう。●たまねぎに火が通ってから、肉を加えます。
●たまごは火を通しすぎないようにしましょう。
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