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肉料理

とん平焼(チーズ入り)

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約880円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4枚分)

薩摩元気豚背ロース(冷しゃぶサラダ用)(半分に切り下味をつける)…230g
塩…少々
こしょう…少々

サラダ油…大さじ1

たまご(1コずつ割りほぐす)…4コ
とろけるスライスチーズ…4枚

お好み焼ソース…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
青ねぎ(小口切り)…100g

つくり方

(1)フライパンに油を熱し豚肉を焼く。

(2)チーズをのせ、たまごを流し、焼く。

(3)ソース、マヨネーズをぬり青ねぎを散らす。

調理のコツ!

●材料は全部4等分します。
●豚肉をしっかり焼いてからチーズをのせます。

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