![](/recipe/photo/60762.jpg)
材料(4人分)
国産豚肉 ヘレ(一口カツ用)(下味をつける)…220g
塩・こしょう…少々
<衣>
小麦粉…大さじ1と1/2
たまご…1/2コ
パン粉…1/2カップ
パプリカ(細切り)…1コ分
サラダ油…適量
<A>
だいこん(おろす)…1/4本分
大葉(粗みじん切り)…5枚
ぽん酢…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉に<衣>をつける。
(2)油を熱しパプリカを素揚げし、(1)を中温で揚げる。
(3)<A>を豚肉にかける。
調理のコツ
●だいこんおろしは軽く水気を絞って、大葉と味ぽんを混ぜ合わせます。●小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけます。
スマートフォンでレシピをチェック!