材料（4人分）
国産豚肉 ヘレ（一口カツ用）（下味をつける）…220g
塩・こしょう…少々
＜衣＞
小麦粉…大さじ1と1/2
たまご…1/2コ
パン粉…1/2カップ
パプリカ（細切り）…1コ分
サラダ油…適量
＜A＞
だいこん（おろす）…1/4本分
大葉（粗みじん切り）…5枚
ぽん酢…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）豚肉に＜衣＞をつける。
（2）油を熱しパプリカを素揚げし、（1）を中温で揚げる。
（3）＜A＞を豚肉にかける。
調理のコツ
●だいこんおろしは軽く水気を絞って、大葉と味ぽんを混ぜ合わせます。●小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけます。
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