コープCooking > 肉料理 > 豚肉のパン粉焼き
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉のパン粉焼き

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約780円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉背ロース テキ・カツ用(下味をつける)…4枚
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご…1コ
パセリ(みじん切り)…大さじ1
パン粉…2/3カップ

サラダ油…大さじ3

ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
じゃがいも(ひと口大に切る)…2コ

つくり方

(1)豚肉に<衣>をつける。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼く。

(3)ゆでたブロッコリーとじゃがいもを添える。

調理のコツ!

●パセリは、よく水気をきって、パン粉に混ぜます。
●小麦粉・溶きたまご・パン粉の順に<衣>をつけ、多めの油で、カリッと焼きます。 

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ